友素 soōthe you 舒緩你的心
素食是一種態度，對於環境的保護、對於動物的友善、對於信仰的堅持以及自己和家人健康的約定。友素本於素食者天然健康訴求為先的初衷，透過家庭烘焙者的方式和素食者分享健康的素食麵包，舒緩你的心。
歐式麵包
酸種麵包只用麵粉、水、鹽和自己培養的野生酵母，不添加牛奶、油及商業酵母粉 - 素食麵包
風味麵包
精選各種蔬菜組合成不同口味，搭配濃濃起司的天然酵母麵包，多汁有嚼勁 - 素食麵包
小點心
精選甜品點心，燕麥餅乾、司康等，減糖減油無負擔，讓您沉浸在美好的午茶時光 - 素食點心
餡料圓麵包
簡單幸福的包餡麵包，只添加奶油、糖、玫瑰鹽、法國無鹽玉米粒、台灣毛豆、天然起司絲 - 素食麵包
貝果 Bagel
受到國人歡迎的貝果，早餐點心皆適宜，透過長時間低溫發酵製成，麵包口感軟綿Q彈 - 素食麵包
吐司
日常的天然酵母土司麵包，耗時兩天手工製作，奶油、糖、玫瑰鹽等 - 素食麵包
麵粉 水 鹽
和酵母
Sourdough or sourdough bread is a bread made by the fermentation of dough using wild lactobacillaceae and yeast. Lactic acid from fermentation imparts a sour taste and improves keeping qualities.