歐式酸麵包原味

自養黑麥魯邦菌種酵母
法國全麥麵粉
法國黑麥麵粉
日本小麥麵粉
玫瑰鹽
過濾水
無其他添加物
純素麵包(全素麵包)
商品評價
商品編號
U001
網購價
NT$ 170
數量
麵包 需要代為切片 不需要切片
冷凍出貨商品建議代切,避免取出食用時冷凍狀態難切片。

內容物/成分: 日本進口小麥麵粉、法國全麥麵粉、法國黑麥麵粉、自養黑麥魯邦菌種酵母、玫瑰鹽、過濾水

特殊飲食 : 無糖、無油、低鹽、全素食

保存期限 :常溫3天(請放置密閉保鮮盒避免風乾)、切片冷凍一個月。

切片數:手工切片成8-10片(手工切片每一片不會一樣大)

麵包重量:± 570g

食用方法:

常溫可直接食用或兩面噴水烤 3-5分鐘至酥脆

外酥內軟 : 麵包兩面噴水後微波 20-30秒 烤 3-5分鐘至酥脆

冷凍加熱 ,加熱前請先解凍,兩面噴水烤至酥脆

軟Q口感 : 電鍋蒸 3 分鐘

氣炸鍋:150℃,6分鐘

魯邦種酸麵包

耗時兩天手工製作,透過長時間低溫發酵製成,麵包自然散發天然的麥香,麵包體濕潤口感Q軟綿密有嚼勁,咀嚼中帶有微酸的堅果甜味及淡淡麥香

可搭配初榨橄欖油、巴薩米克醋或芝麻醬、花生醬、果醬也可搭配沙拉水果等

麵團都是純手工切和秤重下去發酵,因發酵的關係難免大小會有些許不同

本品含有麩質類穀物(小麥),不適合其對過敏體質者食用


歐式酸麵包原味

訂購須知:

友素是個家庭烘焙師,基於個人素食的理念以及興趣,將健康與美味兼具的素食麵包分享給親朋好友,在行有餘力下抽出時間給有緣的素食者,所以無法提供充裕的商品數量以及快速的出貨日期。您可透過下單方式購買方式預定商品,我們會安排時間幫您製作,出貨日平均為7到10天,出貨前我們會訊息通知您。


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評價與回饋

余*** 小姐 已驗證購買者
天然麥香和麵糰天然的酸菌融化的恰到好處,誰也沒搶過誰的戲份。最愛酸感明顯的用心手工酸種原味天然麵包了。
2024-12-05
回覆 : 

您好:很開心您喜歡,感謝您的訂購與支持,希望下次有機會再為您服務。

陳*** 先生 已驗證購買者
油醋醬是最好搭配
2024-05-16
回覆 : 

您好:果然是內行的感謝您的支持與肯定,希望下次有機會再為您服務

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